１２月の初旬に仕込んだ秋の酵素、やっと今漉したところです。

年末年始のバタバタの中で、先延ばしになってました。

ビーツが沢山入っているので、きれいなルビー色です、とっても美味しそう。

全部で２２リットルです、発酵の泡が落ち着いたら、

地下におろして保管します。

そう言えば地下で熟成させている味噌の天地返しも、

やっと２～３日前にやったところです。

なにもかも後手後手です。

あとふたつ、ヤラねばならないことが残ってます、あ～あ。

※マオちゃんは食事が命、待ちきれません。

背伸びをしてテーブルにすがってる姿は笑えます。

湿った雪がこの３日間で４０ｃｍくらいは積もったでしょうか、

ゲレンデは良い感じになったと思います。

気温がちょっと高め、マイナス１度くらいなので、

屋根から雪が轟音と共に、ドカドカ落ちています。

去年、屋根の雪がなかなか落ちなくて、氷の塊になって、

それが夜中にゆるんでお客様の車にあたって、青くなったことがありました。

賠償保険にはいっていたので、助かったのですが・・・・

で、今回は氷になる前に、早めに落ちてくれたので一安心です。

エノさんの除雪機が久々出動しています。







今年は雪が少なく、談話室の出窓がすっぽり雪で覆われることがありませんでした。

すると寒いんです、何処からともなく冷気が入って来くるみたいです。

仕方なく暖房機を買ったのですが、なかなか談話屋が暖かくなりません。

今日、屋根から落ちた雪が窓を半分くらいおおったので、これで少しは暖かくなるかもしれません。

今年は本当に雪が少ない。

ニュースを見ていると、新潟や長野の山奥は豪雪で泣いているのに、

上越の山に散々雪を降らせ、身軽になったカラッ風だけが群馬に吹いています。

しかし、昨晩から待望の雪が降り始めました。

湿雪なので、ゲレンデにしっかり張り付いて良い感じです。

ちょっとだけパウダー気分を味わいましたが、もうひとふり欲しいところです。







マオちゃんは外から帰ってくると足が冷たいので、すぐにエノさんの膝に飛び乗ります。

実に甘え上手で、私も見習いたいくらいです。

談話室につけた新しいドアにオイルステインを塗りました。１７年前からそこにあるように見えませんか？

筋力をつけ基礎代謝を上げるべく、毎日ゲレンデに行ってます。

ロープウエイ山頂２０００ｍからロープウエイ乗り場１４００ｍまで、

スノーボードで４ｋｍのダウンヒルを一気に滑り降りて、

それを最低でも３本滑り、

朝食は飲み物とヨーグルトと果物・お昼は食べずにゲレンデで遊び、

帰ってからコーヒーと手作のおやつ。

夜はなるべく野菜を多く摂るように心がけて、はや１週間。

なのに体重計の針は微動だにしません。

いいや、私の目的は痩せる事じゃなくて、クビレのある体と健康な生活だから～

なんて言ってみても、ホントはチョッピリ納得できない今日この頃です。







今日の夕食は、鳥のひき肉にショウガとネギをいれたお団子の野菜たっぷりポトフです。

平日のお客様の少ない時だけに登場するメニューです。

遊楽木舎からたくさん頂いたリンゴ、

キッチンの隣の食材保管部屋に置いてあったのですが、

連日のマイナス１０度続きで、カッチンコッチンになってしまいました。

でもさすが北国育ち！？キッチンで１日がかりで解凍した後、

リンゴのタルトやリンゴジャムにしっかり生まれ変わっています。







熱々のジャムをビン詰した後、逆さまにして冷めるまで置いておくと、カビがはえない。

と、テレビでやってましたので、早速逆さまにしています。

最近アシンメトリー（左右非対称）のピアスも面白いかな～

と思って何点か、きれいな色のピアスとイヤリングを作って見ました。

ちょっと長めなので、付けるとキラキラと光ってゆれ、

うーんナカナカ良い感じと、自画自賛しています。

ピアスのフックはシルーバー９２５、

ターコイズ・ペリドット・カーネリアン・ラブラドライト・淡水真珠などを使っています。

下の段のグリーンのローマングラスと上の段のブルーのラリマーを使ったものは１２００円、

それ以外のものは８００円です。

１７年前に談話室（冬はコタツルーム）を増築して以来、

入り口をカーテンで仕切ってあるだけで、ドアと言うものがありませんでした。

なんとか早くドアを付けなくちゃ～と思いつつも、

なかなか雰囲気と価格のバランスの問題で伸び伸びになってました。

で、１７年もたってしまって、我ながらちょっとひどすぎますね。

先日ネットでいろいろ見てるうちに、ちょっといいなと思えるドアが見つかって、

思い切って購入しました。（もちろんサイズはオーダーです）

早速、エノさんが昨日取り付けてくれました。

渋い色のステインを塗れば、１７年前からそこにあったように見えるかな？







右のビデオルームの大テーブルは、イチイの大木をスライスした、とても珍しく高価なテーブルだそうです。

エノさんの実家からいただきました。存在感が抜群です。

忙しい日々を過ごして、気がつくと、足りないものがいっぱいあって、

昨日は久々沼田シティまでお買い物に行って来ました。

今年一番の寒気が入って来てるそうで、

冷たい風が吹く沼田は、とても寒くて震え上がってしまいました。

スノーボードウェアーに身を固めて、

マイナス１０度のゲレンデを滑ってるほうが、寒く感じません。不思議。

体脂肪計も買ってお風呂上りに早速測ってみると、思ったほどの体重増加ではありませんでしたが、

真面目にゲレンデで遊んで、筋肉付けて、基礎代謝を上げて、もう少し痩せる計画です。

ついでに本屋によって「あなたのおなか周りに、なぜクビレがないのか」

という特集を組んでいたクロワッサンも買って来ました。

買っただけで、ウエストのクビレが出来るといいんですが～~ねえ。

※今年は何故かシンビジュームの花芽が、

　沢山つきました。

　とってもきれいです。

忙しい年末年始が終わりました。

宿泊していただいた皆様、本当にありがとうございました。

どうなるんだろう～と不安の中のスノーシーズンの幕開けでしたが、

常連のお客様を中心に、新しいお客様もお迎えして、

今年も賑やかにお正月を迎えることができました。感謝の気持ちで一杯です。

さて、今日からイキナリ暇になりました。で、重い腰を上げゲレンデへ。

お天気がよくて気持ちもハレバレ、最高の初滑りデイでした。

しかし帰ってデジカメの写真を見ると、

私のほっぺたがなんだか丸いきがします。

最近体脂肪計が壊れて体重を測っていないのでよくわからないのですが、

太ったかも・・・・・明日、体脂肪計買ってきます。