お店などない奥日光の山の中の生活を彩る、
食べ物やアクセサリーなどの楽しい手作り生活、また大好きな旅行について時々書いてます。
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今日は、りんごの酵素とりんごジュースを作りました。
出荷出来ない見目悪いリンゴですが美味しい、味濃いです！！
リンゴ酵素は２ｋｇのリンゴに2.2ｋｇの砂糖をいれて、毎
日手でよく混ぜて発酵させます。
丸沼は寒いので2～3週間はかかると思います。
...
冷蔵庫にドラゴンフルーツが半分残っていたので、色付けに入れました。きれいです～
ホントは秋の酵素を仕込まなくてはいけないのですが・・・・・
ホントは秋の酵素を仕込まなくてはいけないのですが・・・・・
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