ペンションもくもく 時々手作り日記・ バリ島・お食事編 忍者ブログ
お店などない奥日光の山の中の生活を彩る、 食べ物やアクセサリーなどの楽しい手作り生活、また大好きな旅行について時々書いてます。
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バリ島にはありとあらゆる料理があります。

一番ポピュラーなのはナシチャンプール。

御飯に(ナシ)いろんなおかずを選んで乗せてもらい、それを混ぜて食べる(チャンプル)です。

沖縄でも混ぜる事をチャンプルと言いますが、語源は同じなんでしょうね。

ワルンで100円くらいからレストランで500円くらいとピンキリです。

これを食べるとバリに来た!!っていう感じがして私は大好き。

ビーチのワルンで食べる野菜いっぱいのヌードルスープもおいしい。

今回は是非ナイトマーケットに行って、

バビグリン(豚の丸焼き)が食べたかったけれどチャンスがありませんでした。残念。

その他、スペイン料理・ギリシャ料理・モロッコ料理・イタリア料理など、

クオリティが高いレストランが目白押し、特にイタリアンは競争がはげしいようです。

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いつも見ているお気に入りのサイト

BALI 1000 STORYでバビグリンの写真が載ってましたので。

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テーブルの上にあめ色に焼かれた豚が丸ごとドーンと乗っています。

で、御飯の上にホルモン・いろんな部位の肉・テカテカカリカリの皮など、

好きな物を乗せてもらって食べます。
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