朝からキッチンを粉だらけにして、デザートの試作にはげんでいます。

アマゾンで買った若山曜子さんの「パウンド型一つで作るたくさんのケーク」

と言う本を読みつつ・・・・






そして完成したのがこれなんです、味はとっても美味しいと言ってくれましたが、

いまいち全体のフンワリ感にかけています。

バターと卵がちょっと分離していたのが敗因かな？

もうすこし試作を重ねないとお客様にはお出しできませんね。

それにしてもこの本に載ってるパウンドケーキすごく美味しそうです。