ペンションもくもく 時々手作り日記・ バジルソース 忍者ブログ
お店などない奥日光の山の中の生活を彩る、 食べ物やアクセサリーなどの楽しい手作り生活、また大好きな旅行について時々書いてます。
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今日もイイカラカンから新鮮な夏野菜がどっさり届きました。

大好きな枝豆もあります、どんな料理にしようかな~

まずは、バジルが新鮮なうちにバジルソースに。

バジル・オリーブオイル・塩・酸化防止のためにレモンを少々

これをミキサーにかけて出来上がり。

これを冷凍しておけば、一年中使えて便利です。

ドレッシングにチョット入れても、トマトソースにいれてもぐっと風味がよくなりますよ。

iikarakan3.jpgbajiru.jpgbajiruso-su.jpg








furennchito-suto.jpgところで先日焦がしてしまったパンがまだあります。

今朝は思いついて、フレンチトーストにしてみました。

思いのほか美味しくいただきました。

また作ろう~。
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