１１月はほとんど宿泊のお客様がいらっしゃらないので、

スノーシーズンに入って、週末満室なんていう状況になると、

いろいろ不手際が生じて、２人であたふたしてしまいます。

で、前日にパンを多めに焼いたり、デザートを作ったり、

朝からキッチンを粉だらけにして、デザートの試作にはげんでいます。

アマゾンで買った若山曜子さんの「パウンド型一つで作るたくさんのケーク」

と言う本を読みつつ・・・・






そして完成したのがこれなんです、味はとっても美味しいと言ってくれましたが、

いまいち全体のフンワリ感にかけています。

バターと卵がちょっと分離していたのが敗因かな？

もうすこし試作を重ねないとお客様にはお出しできませんね。

それにしてもこの本に載ってるパウンドケーキすごく美味しそうです。

沼田のスーパーで変わった人参を発見。








全部ニンジンですがこんな色見たことありません。

さっそくニンジンだけでピクルスを作ってみました。


このところ物入りだと書いたら、いきなり業務用ストーブが不調です。

まだ買ってから５年目なんですが、不完全燃焼の匂いが全館中に立ち込めて、

こればかりは危ないので、新しいストーブを買いました。

レンタル用のスノーボードブーツやビンディングなども、

いろいろ買い足しました。

お客様に気持ちよく利用していただくための、

必要経費ですから仕方ありませんね。

誕生日にモリトにもらった可愛いデザインの加湿器（箱と説明書はかさばるので置いてきた）

冬になると暖房で空気が乾燥するので良いものをもらったと思い、

お部屋の隅に置いて、毎晩休んでいました。








ところが、３日前に沼田の家電量販店に寄ったら、

同じ物が美容家電のコーナーにありました「エ、あれ美容器具なの！！」ビックリです。

くれた本人も、結婚式のビンゴゲームでゲットした物なので、

てっきり加湿器だと思ってたようです。

「そういえば女の子達に、それ私に頂戴、モリト君使わないでしょと言われた」ですって。

寝ている間に美人になるそうなので楽しみですが「ナイトスチーマー　ナノケア」

もっと早く気づけば、今頃はもう美人になっていたかもしれないのに・・・・ね。

なんでもスチームが出て肌と髪に潤いをあたえて、

そのあと弱酸性のナノイオンが出て、肌と髪の潤いをキープしてくれるそうです。

２週間後には、プリプリのお肌でつやつやの髪に変身してるはずです、ご期待ください！！

でも「効果には個人差があります」とも書いてありますね、うーん。

丸沼は僻地なので、長い間携帯はａｕだけしか使えませんでした。

最近、ドコモもアンテナを立ててくれたので、やっと使えるようになりましたが、

ソフトバンクだけはまったくダメだったのです。

ところが今日、お客さんが館内でソフトバンクを使えるように、

アンテナと機械を設置しに来てくれました。もちろん無料で。

その工事に来てくれた人が、フェイジョアを見て、

「これ南の果物ですよね、こんな寒い所でなるんですか？」と言うのでビックリ。

「これ、ご存知なんですか！！！」

「仕事でよく中国に行くんですが、そこで食べた事がありますよ」

うーん、知らぬは私ばかりなのかな・・・・？皆さん知ってましたか？








やっと雪がふりました。１０cmくらいですが、ゲレンデコンディションは最高だそうです。

オークションでスノーボードブーツを落札した時に、

めずらしい果物を一緒に送っていただきました。

エノさんが「アハハ、ブーツの中にクルミが入ってるよ」

と言うくらいクルミの実に似ています。

それはフェイジョアという果物で、

南米原産でニュージーランドでさかんにつくられているそうです。

早速、半分に割ってスプーンですくって食べてみました。

南国の花の香り、プルメリアのような甘くかぐわし香りの果物です。

送ってくださったのは、広島に住んでいる方で、

その方のお父さんが庭木として昔植えたものなんだそうです。

そのうちキーウイのようにポピュラーな果物になるのかな？

今日この本がアマゾンから届きました。

７年半かけて自転車で世界を旅した石田ゆうすけさんのエッセイです。

寝る時なにかしら本を読まないと寝付けないので、

枕元には読み終わった文庫本が山積みになっています。

それで今読んでいるのは、

その石田ゆうすけさんの「行かずに死ねるか」という、

７年半かけて自転車で世界１周した旅行記です。

私も旅行が大好きなので、旅の本はよく読みます。

「洗面器でヤギごはん」は「行かずに死ねるか」の続編で、

世界中で出会った食べ物と人々について書いてあるそうで、

どうしても読みたくて購入しました。

楽しみだけど、読書のせいで最近逆に眠れなくなってるかも・・・？

スノーシーズンが始まって、昨日おとといとスノーボードのレンタルがあったので、

地下の収納庫から出して、老眼鏡をかけじっくり見ると、

思いのほかブーツやビンディングは傷んでるし、

新しいボードも先端が傷ついたり割れたりしていてビックリ。

「いくら１日１０００円だからって、これは新しい物に買い換えたり、

ボードの先端につける保護の金具を買ってはめたりしなきゃダメだね」

と言う事で、少しでもリーズナブルにいろんな物を手にいれようと、

昨日は、１日オークションに張り付いて，運動ゼロでした。

オークション確かに安く手に入りますが、ものすごく疲れます。

今日は肩がゴリゴリです。

今晩も入札している商品があるので又頑張らなくては・・・・








※ノーズやテールがあっという間にボロボロです。
その名も「ノーズ・テール・ガード」と言う商品です。１セットで１０００円もします！！

昨夜、世界不思議発見を見ていたら、

タヒチでバニラビーンズの栽培をしていた。

豆を収穫して、それを干して完成だと思っていたら、とんでもない。

干して、布に包んで発酵させて、又干して、を何回も繰り返し、

最後に１本、１本手でしごいて・・・と言う、とんでもない手間がかかっていた。

そういう工程を経ないと、あの甘くかぐわしい香りは出ないそうです。知らなかった。

日本では１本が２５０円～３００円くらい、どうりで高いわけだ。

最近はもっぱらバリ島で大人買い！？しています。バリだと１本７０円くらい。

お友達へのお土産も、最近はこればかりです。

先日遊びにきたアレとルイジに「これバリ島で買ってるのよ」とバニラビーンズを見せると。

「ア、おんなじ！！私達もバリ島で沢山仕入れて帰るのよ」と言う事で笑っちゃいました。

まだ、アレとルイジは暑いバリ島でサーフィンしてるんだろうな・・・・・

日本４０日、そのあとバリ島４０日という信じられないイタリア人のバカンスです。

ウチのマオちゃんは毎年晩秋になると、ものすごい食欲で、

食べても食べても、モットモットとそれは留まるところを知りません。







せっかく夏の間、野山を駆け巡り、狩りに精を出して、

ホッソリ可愛い猫に戻ったと思ったら、又メタボ猫に逆戻りです。

毎年この繰り返しなんですが、野生の血が濃いんでしょうか？

食べた後は、ゴロゴロ寝てばかりで、顔は小さいままですが、お腹がすごい事になっています。

しかし夏にダイエットに成功しても、伸びたお腹の皮はたるんだままなんです。

人間とおんなじだな～と可笑しくなります。