毎日お客さんがいると、ゆっくりパソコンの前にすわって、

ブログネタを考える余裕がありません。ま、あたりまえなんですけれど。

そんな時ｍｉｘ・ミクシーの弟のページを開くと、

早期退職して、お金のゆとりはないけれど、

好きな事をして、ひびの生活を楽しんでいる様子が書かれています。

それで本日は、弟の手作り生活についてちょっとご紹介。

　冬になると燻製作り

①豚ばら肉や牛タンをミュール液につけ、

　風干ししたあとスモークハウスにつるしたところ。

　木製の立派なスモークハウスも自作。




②４時間つきっきりでさくらのチップでスモーク。

　なんだかよだれがたれてきそうな美味しそうな色！！

　酒のつまみにたまりませんね・・・・



③で、これです！！

　カリンの木で作ったフォークとナイフのセット

　とカッティングボード。

　これもモチロン自分で作って、

この上でベーコンや牛タンを切りつつ酒を飲むよていだそうです。

あまりにうらやましかったので、まねをしようと思い、

③のナイフ＆フォーク＆ボードを弟にオーダーしちゃいました。

もれなくベーコンがついてくるといいな・・・・・ハハハ。

仕事の合間をぬい、

可愛いなと思って買っておいた、

シェルのレースパーツと淡水パールを使って、

優しいピンク系のネックレス、２点作りました。

シンプルなものが好きな人も居れば、

シンプルだけどちょっと可愛いほうが好きな人もいて、

せっかくのアクセサリーだから、目立つ方が好き、

派手なのはないの？と言う人もいる。

なるべくいろんなニーズに答えたいと思いつつ、

気がつけばシンプルでシック、つまり地味めのアクセサリーが多い。

作り手の性格ににているのかな・・・・？

※　いずれも２８００円で販売予定です。

先ほど変な電話がかかってきた。

｢大阪の〇〇署の〇〇係りの〇〇といいますがＹ．Ｅさんのお宅でしょうか」

警察なんていわれると、普通の人は「ドキッ」としてしまう。

「そうですが、どんなご用件でしょうか？」

いわく、先日　タミフルを無許可でインターネット販売したとして、業者が薬事法違反で逮捕された。

その顧客名簿にＥさんの名前が載っていた。

それで、確認の為に電話している・・・・ｅｔｃ」

「そんなの絶対に買ってません」

「いやいや買ったからって、べつに罪に問われるわけではないので正直に答えてください」

｢正直に答えてます、まったく買ったおぼえはありません」

「だってちゃんと名簿に載ってるんですよ、買ったはずです」

この押し問答を繰り返しているうちに、なんだか違和感が・・・

「じゃあいったい何時購入した事になってるんですか？」

「・・・・・８月です」

｢絶対に買ってません！！どこかよそから名簿が流出したんじゃないんですか」

「とにかくちゃんと買ったって名簿に書かれているんですから」

と、ものすごくしつこい。

「なんどいわれても買ってません｣といって電話を切ってから、

警察にしてはしつこすぎる、

それに東京ではなく大阪の警察署というのもあやしい・・・

まさかオレオレ詐欺？？

「はい、実は買いました」といったら、次はどういう展開になったんだろう？

知りたい！！

でも本当に警察だったりして・・・・？？

※やっと大雪が降りました。除雪をするＥさん。

毎年この時期に泊まっていただいてるお客様いわく、


お留守番の奥様から

もくもくのアクセサリーのページをダウンロードして、

「おみやげにこのネックレスを買ってきてね」

と指定されたのだけれど、

「それがもうなくて、今回は明るい色のネックレスが欲しいらしいんで、

今、携帯でアクセサリーの写真を送って、女房に問い合わせてるんです」
　
なんて便利なんでしょうね。ちなみに私は携帯を持っていません。

そういえば最近レース編みのアクセサリーばかり作って、

私好みの渋めのネックレスしか在庫がない。

夜なべして？

新春にふさわしいきれいな色のネックレスもつくらなくちゃ・・・・

結局、渋めのネックレス２本をお買い上げいただきました。

他のお客様からもネックレスやヘアゴムなどを買っていただき、

なんだかうれしい日曜日。ありがとうございます。

 

明け方ベッドの揺れで目を覚ましました。

伊豆で地震だったんですね。大きな被害はないようでよかった。

丸沼はやっと今朝から雪が降り始めました。

今日からゴンドラが動くので、

榎さんは吹雪模様の中、

パタゴニアのダウンを着て一本だけ滑ってくると出かけました。

今、午後二時ですが外はマイナス６度です。

ところでガスオーブンなんとか修理できましたが、４万８０００円は痛い。

でも新品は定価２０万円なので、

これですんでよかったと思うべきなんでしょうね。

｢もう今日から来年の１月5日までお客さんが切れないよ。」と言われ、

にわかにあせりまくっています。

年末年始の献立作成と食材のオーダーもしなくちゃ、

レンタルボードも地下から出さなければ・・・・・

そうこうしているうちにナント、１３年間頑張ってきたガスオーブンが動かない。


パン作りからお料理までフル稼働なのでメチャクチャ困る、

急いで修理を依頼したが、かなりの金額がかかりそう、ああ・・・・・ァ。

今日はゲレンデに行くのは無理だな。

この本はわたしのバイブルです。

もう買ってから３３年もたっているのでボロボロです。

若い頃、３ヶ月間だけ尾瀬の山小屋でアルバイトしようと、

重いキスリングを背負って群馬の山の中にやってきて、

そのまま１２年も山小屋で働き、その間結婚して子供もでき、

「ペンションもくもく」をはじめて早２７年。

その間、ことあるごとにページをめくり、いっぱい助けてもらいました。

とにかくなんでも載っているんです。

鯖のスモーク・うどん・ベーコン・一夜干し・ヨーグルト・チーズｅｔｃ

今日は重い腰をあげて、味噌の天地反しと、

白菜漬けを作ったので、久々の本の登場でした。

で、感謝の意を込めてパチリ。

昨日は篠さん・久美ちゃんが来たので、

重い腰をあげて、暖かいストーブのそばからマイナスの世界へ。

スノーボード初滑りです。

ビビリの私は毎年体がカチコチに緊張して、いきなり初心者に逆戻り。

今年は圧倒的に降雪機の雪なので、コースの硬いこと！！

テカテカと凍っているのを見ていやだなと思うと、

見た方にボードが進むのでこけまくり、本日は体の節々が痛い。

夜、お風呂で「今日は運動したからな・・・・」と期待を込めて体重計に乗ると、

「うそ！！・・・１ｋｇ以上増えてるじゃない」

と言うわけで、レース編みざんまいの日々を深く反省しました。

　　
※同じように見えるでしょうが

　クローバーのデザインです。　




　

久々の忙しい週末もつつがなく終わってよかった。

笠間のスキー連盟の皆様、

今年もたくさんワインを飲んでいただき

ありがとうございます。


昨日とはうってかわって、今晩は友人の篠田夫妻の貸切状態で、

いきなり山葡萄ヌーボーの登場です。

前の失敗に懲りて、毎日ガス抜きをしていても、

フタを開けると、ポンという音とともにガスが立ち上っています。

でも味はだんだんこなれてきて、発泡ワインですが、コクがあります。

なかなかのものだと自画自賛しております。

ですが数に限りがあります！？味見をしたい方はお早めにどうぞ。

昨夜から湿雪が降り続き、

やっと一面の銀世界に。

年末年始を前に雪がないままではちょっと困ったな、

と、思いはじめていた所なので、正直ホットしました。

明日は久しぶりの満館なので準備が大変、いろんなこと忘れてるんですね。

そんな時に片品村の知人から

「白菜いらねえかい？いるんだったら取りにきらっしゃい」と電話が。

雪の中ありがたく、もらいにいってきました。

「キャベツも持っていかっしゃい」

と言うわけで、こーんなにもらちゃいました。

うーん、どうしたもんだか・・・・・こんなにいっぱい。

明日から野沢菜の漬物の代わりに、

白菜の漬物が夕食に出ると思います、タブン・・・・・・・・