ペンションもくもく 時々手作り日記・ 洋梨をどっさり仕入れました 忍者ブログ
お店などない奥日光の山の中の生活を彩る、 食べ物やアクセサリーなどの楽しい手作り生活、また大好きな旅行について時々書いてます。
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488ebd6e.jpegいつもブルーベリーを買っている、片品村の金子オーチャードさんから

「洋梨がいい頃ですが、今年はどうですか?」という電話があり、

即、買いに行って来ました。

マルゲリット・マリーラという品種です。

b8f8c50c.jpeg大きくて1個500gくらいあリます、それを10kg。

なんとも甘く芳しい香りの洋梨は生食の他に、

砂糖・水・バニラビーンズ・かぼすの絞り汁をいれてコンポートにしてから、

それをどっさりいれて、お菓子を焼きました。

5716447e.jpeg缶詰と違って、いい香りのお菓子が焼きあがりました。

母が「ものすごく美味しかった」と喜んでくれました、

ヨカッタヨカッタ。

※下関・長府城下町のアンティークショップ

7cf23943.jpeg「アンティーク&オールディーズ」で買った、

スージークーパーのお皿に盛りつけて、粉砂糖を振りました。

う~んなかなか美味しそうに見えますね~

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