毎日せっせとかき混ぜていた酵素ですが、

ここにきて、キッチンに発酵した匂いが立ち込めてきたので、

昨日ザルでこしました。

戸倉のテニスコートの周りで皆で採った１回目の酵素は、

ヨモギが多かったせいかアクが出て、なんだか黒っぽくなってしまいました。


ところで「お天気は今日だけ！！」と予報で言ってましたので、

第二回の酵素を仕込むべく、

エノさんと山に分け入ってきました。

笹の芽・ナラの葉・山葡萄の芽・サルナシの芽・アサギマダラ（蝶）の好きなイケマ・

イタドリ・ハンゴンソウやゴマナ・野菊など・・・・

帰ってから量ると全部で８ｋｇでした。

早速、洗いながらチェックすると、

エノさんの袋の中に、大量の臭い草が・・・カリガネソウです。

なんでもＯＫとは言うものの、さすがに除きました。

あと少し、追加で熊笹の芽を採って来なくては・・・・

※あっという間にクレマチス満開です。
　今年は桜草も沢山咲きました。