お店などない奥日光の山の中の生活を彩る、
食べ物やアクセサリーなどの楽しい手作り生活、また大好きな旅行について時々書いてます。
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ブログずいぶんご無沙汰でした。
師走ですからなにせ忙しい、もちろんヤボ用も含めてですが。
元旦のお節の材料の買い出しから、献立作り、
宿泊のお客様用の料理の他に、二種類のパン作りに、デザート作り、
そうこうしてるうちに、親・兄弟用に発注したお歳暮のリンゴが未だ届いていないというので、
いつもお願いしてる、長野のりんご園に電話を入れると、
「え、今年はfaxいただいてませんよ、おかしいな~とは思ったんですが、
お電話入れればよかったですね、すみませんがもうご贈答のリンゴはないんですよ」
ということで、大慌てで母親に電話して
「リンゴがダメに成ったので、何がいい?ケーキ?牡蠣?カニ?」ときいたところ
「新聞の広告にカニが載ってて、たまにはカニでも食べたいな~って思ってたところ」
というので急いでネットでカニを手配したり、毎日バタバタです。
しかしなんでファクスが届かなかったんだろう~~?大いなる疑問です。
※沼田で珍しい野菜を買いました。
ロマネスコという名前です。
ヨーロッパでは高級食材として流通しているそうですが、
もう日本でも作られてるんですね~
※夕べのメイン料理はローストポーク、粒マスタードソースでした。
師走ですからなにせ忙しい、もちろんヤボ用も含めてですが。
元旦のお節の材料の買い出しから、献立作り、
宿泊のお客様用の料理の他に、二種類のパン作りに、デザート作り、
そうこうしてるうちに、親・兄弟用に発注したお歳暮のリンゴが未だ届いていないというので、
いつもお願いしてる、長野のりんご園に電話を入れると、
「え、今年はfaxいただいてませんよ、おかしいな~とは思ったんですが、
お電話入れればよかったですね、すみませんがもうご贈答のリンゴはないんですよ」
ということで、大慌てで母親に電話して
「リンゴがダメに成ったので、何がいい?ケーキ?牡蠣?カニ?」ときいたところ
「新聞の広告にカニが載ってて、たまにはカニでも食べたいな~って思ってたところ」
というので急いでネットでカニを手配したり、毎日バタバタです。
しかしなんでファクスが届かなかったんだろう~~?大いなる疑問です。
※沼田で珍しい野菜を買いました。
ロマネスコという名前です。
ヨーロッパでは高級食材として流通しているそうですが、
もう日本でも作られてるんですね~
※夕べのメイン料理はローストポーク、粒マスタードソースでした。
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ロマネスコ・ブロッコリ
足立さん、ご無沙汰しています。彦中同期生の澁谷です。
ご存知かもしれませんが、あのロマネスコは、情報工学の分野の人々にとっては、部分と全体が自己相似になっているフラクタルの例として、有名な野菜です。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%95%E3%83%A9%E3%82%AF%E3%82%BF%E3%83%AB
日本でも、ちゃんと売られているのですね。
それでは、良いお年をお迎えください。
ご存知かもしれませんが、あのロマネスコは、情報工学の分野の人々にとっては、部分と全体が自己相似になっているフラクタルの例として、有名な野菜です。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%95%E3%83%A9%E3%82%AF%E3%82%BF%E3%83%AB
日本でも、ちゃんと売られているのですね。
それでは、良いお年をお迎えください。
Re:ロマネスコ・ブロッコリ
寒中お見舞い申し上げます。今日は1月13日の金曜日です。
やっと暇になって、今コメントを開けてみたところですごめんなさい。
ところでロマネスコって知る人ぞ知る野菜だったんですね、
以前に輸入された冷凍野菜として、買って食べたことがあったので、
ナマが珍しく喜んで買った次第です。
見かけはブロッコリーで、味はカリフラワーのようでした。
結構いけますよ。
やっと暇になって、今コメントを開けてみたところですごめんなさい。
ところでロマネスコって知る人ぞ知る野菜だったんですね、
以前に輸入された冷凍野菜として、買って食べたことがあったので、
ナマが珍しく喜んで買った次第です。
見かけはブロッコリーで、味はカリフラワーのようでした。
結構いけますよ。
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