忙しいのと、暑いのと両方で、

外にでる事がほとんどありません。

今日はベランダに浴室の足拭きマットを干しにでて、夕方取り込んだだけです。

暑さは例年と変わらず２５度～２８度くらいですが、

なんだか湿気が多い様な気がします、やっぱり亜熱帯化してるんでしょうか？

ゼンゼン運動しないで、食べる物は食べ、飲む物は飲んでいるので、

夏の終わりがなんだかコワイ今日この頃です。

本日の前菜

ホタテとキュウリのゼリーよせ
うにソース添え

ほんとうはトッピングにキャビアを飾りたい所なんですが・・・・

半年前に４８０００円もの大金を投じて修理したオーブンがこわれました。

もうこうなったらくやしいけれど新しいオーブンを買うしかない。

１０年以上良く働いてくれました。

忙しい時に壊れたので、タイマーもなく温度調節もあまりきかない旧式でパンを焼いたら、

みごとに焦がしてしまいました。

お客さまにはお出しできないし、自分たちだけで食べるには多すぎるし、

ちょうどイイカラカンのミチコちゃんのところに行く用事があったので、

焦げたところをきれいにとっておみやげに。

「そんな焦げたパンなんか喜ばないよ、やめたほうがいいんじゃない」と言ってる人がいましたが・・・

でも焼きたてで味はわるくないし、

みちこチャンのブログに「Ｃｏｕ屋さんの美味しいパンが食べたい～」

と書いてあったし・・・・もくもくメイドでも楽しんで食べてもらえるかな、と思って。

セトヤマさんに取り立てのインゲンをいただき、

あやぱんにも会えたし、パンも喜んでもらえてめでたしめでたし。








ピカピカです１２６０００円也、　　　庭のトラノオが満開

丸沼はたしかに標高が高く涼しいんですが、

キッチンだけは別です。

換気扇と扇風機を回していても、

しっかり断熱材がきいて、暖かい空気をにがしません。

冬を旨として家を作っているので仕方ありませんが、

夕方料理を始めると、オーブンもガスコンロも全開で働くので、

しばし都会の夏の暑さを体感しています。熱い！！

で、片品村のブルーベリー園がオープンしたので、

さっそく買い求めジャムを煮ました。熱いぞキッチン！！








今夕立が来ました。一気に大気が冷えて涼しい風吹き始めました。

でも今晩宿泊の高校生たち、夕食後に花火をやる予定なので、

それまでに雨あがるといいけど・・・・

今日もイイカラカンの美味しい野菜を手に入れることが出来ました。

と言うのも、豪雨のあとの異常な暑さで野菜の生育が思うように行かず、

したがって収穫が少なく、

メールで予約をいれておかないと手に入らないマボロシ?の野菜となっているんです。

先日、中学の同期会を開いた時、

いつも必ず寄ってくれるミチコちゃんが我が家の前を素どうり。

「あれ、最後に寄ってくれるのかな」と、ずっと待っていたのに、

とうとう自然農で育てた美味しい野菜を、同期生にふるまうことはできませんでした。

それからはメールを見た瞬間にちゃんと予約を入れています。

写真は今日の野菜です。

野菜を育てるかたわら、古い牛舎を改造して、

自分たちの家を作ってるので、本当に大変そうですが、

完成が楽しみでもありますね。http://iikarakan.81s.net/

毎日暑く猫には辛い日々のようです。

毛皮脱ぎ捨てられるものなら、脱いでしまいたいと思ってることでしょう。

しかしまあ標高１４００ｍの涼しい高原なので、

下界の猫よりは幸せなんでしょうね。

一緒に外にでても、結局は涼しい木陰でゴロゴロしています。

あまりに怠惰な様子なので、庭にはえているマタタビの枝でちょっとつついてみると、

目はぎらぎらで枝かじりまくり。

メス猫にはマタタビはきかないと思っていたのに、

どうやら個人差？があるようです。

梅雨が明けたらしく、連休の３日間いいお天気です。

標高１４００ｍの丸沼の日陰で２９度ですから、

下では本当に暑そうですね・・・・・

そんな暑さの中、篠田夫妻と昼間テニスをしました。

いくら丸沼が涼しいとはいえ、さえぎるもののないコートの上は熱い！！

熱中症予防に、酵素やパイロゲン、ポカリ，水など大量に飲みつつ、

皆、グチャグチャに濡らしたタオルを首に巻きつけ、

とても優雅とはいえない風体で炎天下２時間も駆け回りました。

シャワーを浴びたあと、ベランダで、

Ｃｏｕ屋さんによって買った美味しい天然酵母のパンをつまみに、

冷たいビールでカンパイ、これぞ極楽生活ですね。

でもこんなこと１年に１度あるか２度あるかです、念のため・・・

今日も雨。よってマオチャンは朝から不貞寝です。

時々目を覚まして、雨だと言う事を忘れて、

「ネエ～外に行って一緒にアソボ」とまつわりついてうるさい。

やっと手に入れたソーラークオーツという石をネックレスに仕立てているんだけれど、

ドスドスとその上を歩き回ってじゃまばかりデス。

仕方なく立ってドアを開け「ホラ雨でしょ」と・・・このくりかえし。

雨続きの毎日、退屈しきった猫が一匹おります。









この雨の中、夜な夜な鹿が現れて庭のギボシを食べてます。


今ニュースを見ていますが、日本各地大雨で被害がすごいですね、

下関も雨が降り続いて大変みたいです、ほんとうに心配です。

昨日も今日も雨。でも同期会のときにこんな本降りの雨でなくてよかった。

今日はお客さんがいないので、

同期会の写真をメールに添付して、幹事の澁谷君に送るべく奮闘しました。

けれどその甲斐もなく、ブロックされて写真が返ってきてしまいました。

「うーん、写真が重過ぎるのか、何回かに分けて送ればいいのか、

もっと根本的に私のやり方がおかしいのか？」

そうこうしてるうちにメールの機能じたいがフリーズして困った事に・・・

エノさんに相談すると、

「フミさんのブログから写真をコピーしてもらえばいいんじゃない」

という事で私の半日に及ぶ奮闘むなしく、あっさり解決したのでした。








雨なので外にもいけず不貞寝しているマオチャンです。

時々起きて、御飯をワリワリ食べて体の手入れをしています。

苔玉を作っている時、ちょっと苔が足りなくなって、

庭の苔むした石から頂こうと、地面にはいつくばると、

「ア！！きのこ発見」

よく見るとあっちにもこっちにも、大量にゲットしました。

これは「色変わリ・イロガワリ」というきのこです。

その名のとうり、見かけは茶色ですが指でさわった所から色が変わっていきます。

包丁で切ると切り口が鮮やかなブルーに！！

茹でると元に戻ってふつうの茶色いきのこです。

実はこれとてもおいしいきのこなんです、ムッチリシコシコして、

クリームソースにいれても味噌汁に入れても、パスタでもなんでもいけます。

明日はベーコンと一緒にキッシュに入れようと思っています。








お楽しみに。

２週間以上前に、苔玉を作ろうと思って、

ミニ観葉植物を買ってきたのですが、

プチ・リフォームに明け暮れて、ついついそのままにしていました。

昨日午後に保健所の巡視がおわったので、

「よし、あんまり時間が無いけど苔玉つくろう」と取り掛かりました。

ケト土・赤玉土・水苔はストックがあるのでそれをボールにいれ、

水を少しいれてコネ、それで植物のネッコを包み、

山で採って来た苔をかぶせて、テグスでぐるぐる巻いて出来上がり。








　　コーヒーの木　　　　　　　　　　　　ワイヤープランツ　・　ツタ　　　　　苔玉を２個いれました

さて、どこに飾ろうかな？