オーダーしていた、帆布のバッグができました～

沼田の「そばグルメ花咲」の娘さん

ミドリちゃんにお願いしてたバッグです。

肩にかけられて、荷物が沢山入って、

冬のダークな装いに差し色になるように、オレンジと焦げ茶で、と沢山のお願いをしました。

大満足です、ありがとう～
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大根のキューちゃん漬け作りました。

「そばグルメ花咲」さんから、悩ましい（！？）大根を頂いたので、

キュウリのキューちゃん漬けと同じやり方で作ってみました。

すごく美味しく出来ました。おすすめです。

漬け汁　醤油２カップ・酢１カップ・みりん１カップ・
　　　　水（酒）１カップ

①これをグラグラ沸騰させて、ボールの中の刻んだ大根にかける。

②ボールの中の大根と漬け汁が冷めたら、ザルで汁だけ濾す。

③汁を再び沸騰させて、ボールの中の大根にかける。

④これをもう一度繰りかえす。全部で３回、これで出来上がりです。

冷めたら冷蔵庫で保存してください。

リースの土台に松ぼっくり‥カラスウリ‥

栃の実‥カラマツの実などをボンドでとめつけて飾りました。

それをお盆の上に置いて～

真ん中にツリー型のランプを置いて完成です。

ツリーランプは益子に住んでいる友人

川辺正晴サンの作品です。

大雪です！！

昨夜から降り始めた雪が、まだ降り続いています。

現在５０ｃｍくらいでしょうか～

取りあえず、郵便やさんが来れるように、

道路から玄関まで,一筋の道をつけました。

あとで新雪のゲレンデに行ってきます～

さて、誕生日プレゼントのパタゴニアのダウンに見を包んで、

ワクワクしながらゲレンデへ。

吹雪で全然前がみえず、深い新雪に撃沈です～七転八倒で１ｋｇのダイエット成功です（笑）

「金子オーチャード」さんから洋梨を分けていただいた際に、

野ばらの実の枝を沢山いただきました。

ゆうべテレビを見ながら枝を短く切って束ねて、リースを2個作りました。

バラの実だけでは寂しいので、一つには飾り付けしてみました～

丸沼高原スキー場は、

シーズン初めから、ゲレンデはミドルエイジパワー炸裂です。

ミドルエイジって40歳～60歳・・・となってますが・・・

昔は30～50歳だったらしい・・・でも、今は、もっと上かも・・・

先ほどそんなミドルエイジのFB友達・藤森さんが、丸沼で滑った帰りに寄ってくれました～

今年７０歳なのだそうですが、

退職してからのパソコン・サイクリング・旅行・陶芸・絵

冬になると丸沼高原でスキー大会出場のためのポール練習と、

実にパワフルで感心してしまいました。

私も負けてはいられません、目指せ最年長スノーボーダー！！

今朝8時に花火がなってました。

小学校の運動会の朝を思い出します。

さて２０１３年スノーシーズンの幕開けです。

１１月２３日～５月６日まで

今年もお散歩代わりに、週３回くらいはスノーボードやりたいものです。

フェイスブックを始めてから、ついついブログの更新がおろそかになっていて、

「フェイスブックを見てる若者より、ブログを読んでくれるお客さんのほうが多いんだから、

ちゃんとブログ更新しなくちゃダメだよ！！」と言われてしまいました。

確かにそのとうリで、反省しております。

更新しない間に父母は下関に帰って行き、

おととい雪が降って、季節は紅葉のさかりから、一気に冬模様になってしまいました.









ここ２日くらいは気温は零度くらい、

マオちゃんは外に出ないで、ストーブのそばのダンボール御殿？で、

ヌクヌク生活を送ってますが。

こんなに暑いところで寝ていて、

脳ミソがとろけて、お馬鹿な猫になるんじゃないかと心配です。

自然農・イイカラカンのおいしい野菜。

黒豆の枝豆がすご～っく美味しくて、今回もどっさり買いました。

父母もこの枝豆とあとインゲンを天ぷらにすると、

美味しい~と、それは喜んで食べてくれます。

今回は三升漬けを作るのに、唐辛子をどっさりと糀１ｋｇ、

その他大根・じゃがいも・サラダ・ズッキーニ・インゲン・葉唐辛子など～

暖かい日が続いていたので、

いつもより長く美味しい野菜が食べられて、幸せです。

さて三升漬けですが、

基本は唐辛子・糀・醤油を同量で漬け込み、

混ぜながら発酵させ、半年くらいから一年寝かせて、

鍋や湯豆腐・味噌汁など、いろんなものにピリ辛の薬味として利用できます。

我が家では半年も待てずに、二週間目位から食べ始めますが、

あっという間になくなってしまいます～

なので今年はちょっと多めに、唐辛子１kg・糀１ｋｇ・醤油１kgで作りました。

唐辛子を刻む時、去年は素手でやって、大変な目にあったので、

今年はちゃんとゴム手をして刻みました。

しかし１時間もかかって、肩ゴリゴリです・・・・

ビンに移すとお醤油が足りないので,ヒタヒタになるまで、お醤油を足しました。

出てるところからカビが生えたりするので・・・・

あと唐辛子を洗うと、残った水分がカビの原因になるので、洗わないで使います。

早く美味しくなってね～。