ペンションもくもく 時々手作り日記・ CHICCHE DI PATATE これって何? 忍者ブログ
お店などない奥日光の山の中の生活を彩る、 食べ物やアクセサリーなどの楽しい手作り生活、また大好きな旅行について時々書いてます。
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。


3844eb2a.jpg
アレとルイジからイタリアのお土産をもらいました。

ニョッキだと思って、そのまま冷蔵庫にしまってあったのですが、

今晩のおかずにしようと思って出して見ると、

どこにもニョッキという言葉はありません。

「え~これなんだろう、どうやって食べるんだろうね?」

するとエノさんがすぐにネットで、イタリア語の料理レシピを開いて、

日本語に翻訳!!してくれました、便利な世の中ですね。

04a92388.jpg「ジャガイモ団子」と言うのがその訳です。

ニョッキもこの「ジャガイモ団子」と同じように、

小麦粉にジャガイモを茹でて潰して混ぜ合わせて作るんですが、

どう違うんでしょうね。

今日は雪が舞う寒い1日だったので、イタリア料理ミネストローネを作って、

パスタの代わりにジャガイモ団子をいれてみました。

パルメザンチーズとパセリをふってできあがり。

ボーノ・美味しかったです。こんどお客様の人数が少ない時にお出ししますね。
PR
この記事にコメントする
お名前
タイトル
文字色
メールアドレス
URL
コメント
パスワード   Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
この記事へのトラックバック
この記事にトラックバックする:
[236]  [235]  [234]  [233]  [232]  [231]  [230]  [229]  [228]  [227]  [226
カレンダー
04 2017/05 06
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
フリーエリア
最新CM
[03/06 kumi ]
[03/03 rukorina]
[02/13 rukorina]
[02/11 rukorina]
[01/29 rukorina]
最新TB
プロフィール
HN:
マンマミーア
性別:
女性
職業:
自営業
趣味:
旅行・読書・アクセサリー作り・ スノーボード・テニス
バーコード
ブログ内検索
P R
カウンター

忍者ブログ [PR]