５月１８日　今日は昼過ぎの列車でカサブランカへ。

翌朝７時３０分発のパリ行きに乗る為に、

空港のそばにあるアトラス・エアーポート・ホテル泊。

ああ、これで１２泊１４日の休暇も終わってしまう・・・・短い２週間でした。

ところで、マラケシュのリアドも素敵だったけれど、

ここフェズの宿、リアド・アッタリーンも最高でした。

インテリアがとても洗練されてて（もちろんモロッコ風に）

細かいところに使われている小物も面白く、

よし、真ちゅう職人のスークで、

同じようなものを買って帰ろうと探しましたが見つかりません。

オーナー夫人に聞くと、

これはフェズで手に入れたのではないという事で残念。

又、宿の場所がフェズの中心から少し離れているので、

夕食をお願いしました。

夜８時にダイニングに下りていくと、ソファーに案内され、

まずはアペリティフということでワインをいただきます。

そこは他の国のお客さんも一緒で、

オーナー夫人がにこやかにフランス語でお話。

まったく話に加われない私達のために、

時々英語で通訳したり、他のお客さんを紹介してくれたりと忙しい。

さて、夕食の準備が出来るとダイニングに移動、

オーナー夫妻はそこでいなくなり、

見知らぬよその国の人々と同じテーブルで食事を頂く事に。

うーん、こんなシュチュエーション初めて・・・・

スイスから来た家族やフランスから来たゲイ？のカップルと、

ブロークンイングリッシュでお話しながらディナーはすすんでいきました。

メチャ疲れたけど、なかなかこんな機会はないので良い経験となりました。


前菜は人参の香草和え・モロッカンサラダ
メインはチキンのタジン　　　デザートはリンゴのヨーグルト和え
最後にカフェかミントティというモロッコ料理でした。

※私ももっと積極的にお客様のお相手をしなければいけないのかも・・・・とチョット思いましたが、

ここにはお掃除や料理をつくる専属のスタッフがいて、

マダムの仕事は、管理と接待だけだということでした。

同じくらいの部屋数でも、２人で全部やってる「もくもく」とは比較になりませんね。