おととい、塩糀と三升漬けを仕込んだ後お風呂へ。

いつものように最初に洗面所で、

念入りにオイル洗顔とフェイスマッサージをしていたら、

突然目が焼けるように痛くなって、涙かポロポロこぼれて、

みるみるうちに白目が真っ赤になって、痛くて目が開けてられなくなってしまいました。

どうしたんだろう、何か変なものでも目に入ったのかな・・・と心配しつつ、

冷たい水で目を洗い続けていたら、５分くらいで収まりました。

よくよく考えてみると、三升漬けの唐辛子を山のように切って、

しっかり手洗いしたつもりだったのに、微量のカプサイシンが残っていて、

みごとに洗顔オイルに溶けて目に入ったようです。ビックリシター。

みんなゴム手をして唐辛子を刻んでいるようですが、

ずぼらなやり方は、だめなんですね・・・・







さきほどバナナ入りのパウンドケーキを焼きました。

いつも真ん中がボコボコにふくれて顔の悪いケーキになっていたのですが、

ネットでお菓子のレシピを見ている時、

１０分くらい焼いてから、縦に切れ目を入れて焼くと、きれいに焼けると書いてあったので即試してみました。

私にとっては新発見でも、他の人は皆知ってることなんでしょうね～？